Poznaj nas


Nasza firma została założona w 1991 roku. Początkowo prowadziliśmy jedynie działalność gastronomiczną która istniała pod nazwą Radical s.c. Lata bezpośredniego kontaktu z gastronomią („od kuchni”) pozwoliły zdobyć nam gruntowną wiedzę i doświadczenie, które zaowocowało rozszerzeniem naszej podstawowej działalności. W 1998 roku powołana do życia została firma Gastro Gal zajmująca się kompleksowym wyposażeniem punktów gastronomicznych. Rozpoczynaliśmy działalność lokalnie, na terenie miasta Rzeszowa w niewielkim pomieszczeniu, później przyszła kolej na województwo podkarpackie, większe pomieszczenia ekspozycyjne i magazynowe. Systematycznie zwiększał się skład osobowy firmy. Dzisiaj z powodzeniem obsługujemy cały obszar Polski południowo wschodniej już jako Gastro Gal - Podkarpackie Centrum Dystrybucji Sprzętu i Urządzeń Gastronomicznych. Posiadamy własną bazę transportową oraz mobilny i stacjonarny dział serwisowy. Pod okiem doświadczonych kucharzy prowadzimy pokazy gastronomiczne i warsztaty kulinarne.


W dniu dzisiejszym jesteśmy jedną z największych firm Polski południowo wschodniej. Jako jedni z niewielu posiadamy własną salę szkoleniową oraz duży salon ekspozycyjny w Rzeszowie przy ul. Trembeckiego 11


U nas każdy Klient dostanie kompletną informację, pomoc w przygotowaniu projektu oraz towar w dobrej jakości i cenie.

Poznaj naszą ofertę


Po prawie 20 latach naszych zmagań z rynkiem gastronomicznym możemy Państwu zaproponować, już wyselekcjonowany i sprawdzony sprzęt największych krajowych i zagranicznych producentów oraz dostawców. Potwierdzeniem naszej współpracy i partnerstwa z dostawcami są certyfikaty autoryzacyjne. Jesteśmy bezpośrednim przedstawicielem takich firm jak Stalgast, UNOX, Hendi, Fagor, Kromet - Dora Metal, Lozamet, , Ma Ga, Mawi, Bolarus oraz Juka. Niemniej jednak w swojej szerokiej ofercie posiadamy również produkty i innych uznanych producentów – między innymi Brema, Miele, Winterhalter, Rational, Roller Grill, Robot Coupe, Fetco. Większość produktów znajdziecie Państwo w naszym SKLEPIE INTERNETOWYM



Doświadczenie jakie zdobyliśmy na przestrzeni lat, znajomość branży i specyfiki rynku oraz gruntowna znajomość wymagań jakie musi spełniać dzisiejsza gastronomia, pozwala nam projektować i wprowadzać w życie " wizje " nawet najbardziej wymagających Inwestorów.

Każdy projekt traktujemy jako odrębną całość wykorzystując wszelkie walory przestrzeni przy jednoczesnym uwzględnieniu optymalnego doboru wyposażenia. Wykonany przez nas projekt zawiera wszystkie interesujące Inwestora informacje.

Galeria

Serwis sprzętu gastronomicznego


...

Serwis - gwarancyjny i pogwarancyjny

Lata doświadczeń naszej firmy w zakresie napraw profesionalnych urządzeń gastronomicznych zapewniają państwu pełną opiekę gwarancyjną i pogwarancyjną

Posiadamy własny serwis stacjonarny i mobilny

Wszystkie urządzenia zakupione w naszym sklepie objęte są co najmniej 12 miesięczną gwarancją. W okresie gwarancyjnym, wszelkie ujawnione wady zostaną usunięte przez naszych serwisantów bezpłatnie.

Serwisanci Gastro Gal zapewniają stałą opiekę serwisową także po okresie gwarancyjnym. Usługa taka obejmuje zarówno serwis sprzętu zakupionego u nas jak i sprzętu zakupionego w innych firmach.

Zamów projekt technologiczny


...

WYKONUJEMY PROJEKTY TECHNOLOGICZNE OBIEKTÓW GASTRONOMICZNYCH

Mamy za sobą dziesiątki zrealizowanych projektów – od niewielkich kuchni do dużych stołówek czy domów weselnych. Współpracę z klientami na ogół rozpoczynamy na wczesnym etapie inwestycji rozpoczynając od doradztwa i projektowania technologii kończąc na dostawie i montażu urządzeń. Zapewniamy akceptację projektu przez stosowne urzędy (głównie Sanepid).


...

Dlaczego warto mieć projekt technologiczny?

Planując otwarcie lokalu gastronomicznego należy przemyśleć jego charakter i podjąć wiele decyzji o jego przyszłym kształcie. Inwestor musi przemyśleć wiele szczegółów i skoordynować prace różnych wykonawców. Aby to zadanie wykonać prawidłowo najlepiej zacząć przygotowania od rozmowy z technologiem, który na podstawie uzyskanych informacji wyrysuje technologię w rzuty lokalu. 

Fachowo wykonany projekt technologiczny (czasem określany przez inwestorów jako „projekt gastronomiczny”) warunkuje sprawną realizację prac budowlanych na obiekcie i przygotowanie mediów. W efekcie działania różnych wykonawców a następnie dostawy i montaż sprzętu przebiegają bez zakłóceń. 



...

Czy projekt technologiczny jest drogi?

Dla inwestorów, którzy zdecydują się na współpracę z naszą firmą w zakresie dostaw sprzętu, koncepcja ustawienia urządzeń wykonywana jest bezpłatnie. Rozszerzeniem koncepcji o odpowiednie opisy i uzgodnienia jest projekt gastronomiczny. Ceny projektów na rynku rozpoczynają się od kilku tysięcy złotych dla małych lokali kończąc na kilkudziesięciu tysiącach dla największych. U nas Klient będzie mile zaskoczony zaproponowaną ceną kompletnego projektu technologicznego.

Często bywa również tak, że koncepcja wstępna potrzebna jest „na już” a zakup sprzętu planowany jest dopiero za kilkanaście miesięcy. Wówczas wykonanie koncepcji wiąże się z niewielką opłatą ale jest ona w całości zwracana inwestorowi jeśli na etapie zakupu sprzętu wybierze naszą firmę.

Warto jednak uświadomić sobie, że inwestycja w projekt technologiczny jest w gruncie rzeczy niezbędna. Bez niego bowiem inwestor narażony jest zarówno na złą komunikację na budowie wiążącą się z brakiem informacji dla wykonawców jak i na kosztowne przeróbki budowlane. Inwestycja w projekt technologii jest minimalna w skali realizacji całego projektu otwarcia lokalu gastronomicznego i zwraca się z ogromną nawiązką.

Od dobrego planowania zaczyna się sprawna i fachowa realizacja każdego przedsięwzięcia w gastronomii.

Wentylacja i klimatyzacja


Klimatyzacja w dniu dzisiejszym stała się w większości lokali standardem. Inwestorzy świadomi są komfortu jaki wymagany jest przez dzisiejszych klientów – tak więc klimatyzowane sale konsumpcyjne to widok bardzo powszechny. Gorzej się ma sprawa z wentylowaniem pomieszczeń kuchennych. Błędy popełnione na początku czasami są nieodwracalne lub narażają inwestora na bardzo kosztowne przeróbki.
Już na samym początku inwestycji jesteśmy w stanie sprawnie pokierować pracami tak w przyszłości nie było problemu z zaduchem czy niechcianymi zapachami w produkcyjnej części kuchni. Biorąc pod uwagę wszelkie aspekty tzn : wymiary pomieszczeń, moc urządzeń, ilość pracowników a nawet kartę menu o jaką będzie opierał się szef kuchni wyliczamy i przygotowujemy projekt skutecznej wentylacji.




Dla tych którzy chcą wydzielić specjalne strefy dla klientów palących papierosy proponujemy bardzo skuteczne rozwiązania tak zwane kabiny dla palących.


Kontakt



Dariusz Kuśnierz Spółka Jawna
ul. Trembeckiego 11
35-234 Rzeszów

tel. 17 860 25 90
fax. 17 863 23 41

e-mail: handel@gastrogal.pl

sklep stacjonarny czynny:

poniedziałek - piątek
8.00 - 16.00
strzałka do góry